呛奶是指奶类食物误入气管，引起吸入性肺炎的疾病，主要发生在婴儿、幼儿以及老年人等人群。呛奶是一种十分危险的突发状况，不及时处理会引发一系列的症状。
1. 呼吸不畅：呛奶后，由于奶类食物阻塞气道，造成呼吸不畅，出现气短、喘息等症状。
2. 咳嗽：呛奶引起的咳嗽很强烈，因为身体试图把堵塞气道的物质排出去。
3. 吐奶：呛奶后，身体会试图把奶类食物排出体外，同时还会出现呕吐的症状。
4. 喉咙疼痛：由于奶类食物刺激喉咙，导致呛奶的患者通常会出现喉咙疼痛、灼烧的症状。
5. 胸痛：呛奶引起的胸痛主要是由于肺部受压迫，发生炎症引起的。
6. 发热：呛奶后，患者通常会出现发热、头痛、身体乏力等症状，并且发热持续时间较长。
7. 抽搐：呛奶后，如果不及时得到处理，会发生严重的窒息情况，引发抽搐等症状。
总之，呛奶是一种常见的不良事件，发生后需要及时处理，避免引发严重后果。如果发现呛奶现象，应该用手轻轻拍打背部，帮助患者排出阻塞的奶类食物，并立即就医。
