被称作“呛奶”的症状在医学上是指吸入口腔或上呼吸道内的液体或食物进入肺部，这通常是由于老年人咳嗽能力下降、意识状态改变、神经肌肉协调障碍、喉部狭窄、食管反流等原因引起的。呛奶不一定会导致肺炎，但对于老年人和免疫力低下的人，呛奶可能会导致肺部感染和其他呼吸道问题。
老年人的呛奶不易察觉，且呛奶一旦出现，可能会引起肺炎等严重并发症。长期慢性肺疾病患者也有可能因为呛奶导致肺部感染，这是由于这些患者可能存在喉部狭窄或食管反流等问题。此外，婴幼儿也容易出现呛奶的现象，在喂养时需要注意避免。
但是，仅仅呛了一口奶就会导致肺炎的几率非常小。呛奶的常见症状包括咳嗽、气促、喉部或胸部不适，如果有症状需要及时就医，医生会根据病情给予相应的治疗。
因此，呛奶不一定会导致肺炎，但是出现呛奶现象后需要留意相关症状，及时就医，避免病情进一步恶化。对于老年人和长期患有肺疾病的患者，还需要注意呛奶的预防，如用餐时需要慢慢咀嚼食物，并且保持正确的姿势。总之，呛奶可以不致命，但是值得引起重视。
