玉米须鸡蛋是中医养生中常用的食材，因为玉米须有清热解毒、利水消肿的作用，而鸡蛋则含有丰富的营养成分，能够增强机体免疫力。煮玉米须鸡蛋可以去除人体的胎毒，下面为大家介绍一种简单的煮法。
所需材料：
玉米须 30克
鸡蛋 3个
红枣 3粒
蜜枣 3粒
枸杞子 10克
冰糖 适量
清水 适量
煮法步骤：
1.将玉米须、红枣、蜜枣和枸杞子一起洗净
2.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3.将煮锅加入清水，将洗净的玉米须、红枣、蜜枣和枸杞子倒入锅中，煮沸后开小火煮30分钟左右
4.将打好的鸡蛋液倒入锅中，继续煮3-5分钟
5.最后加入适量的冰糖煮至冰糖融化即可出锅
注意事项：
1.玉米须的使用量不宜过多，否则容易导致肠胃不适
2.煮锅最好使用陶瓷锅或不锈钢锅，不要使用铝锅，以免对健康产生影响
3.煮好的玉米须鸡蛋可以当做早餐食用，每周2-3次即可
4.因为加了冰糖，所以糖尿病患者不宜食用
总的来说，煮玉米须鸡蛋是一种比较简单的健康煮法，具有清热解毒、利水消肿的作用，经常食用可以去除人体中的胎毒，对于保持健康有很大的好处。
