呛奶死和憋死脸色虽然都会变得很红，但其原因却是不同的。
首先，呛奶死指的是因为误吸奶而导致窒息而死亡。呛奶死的发生原因通常是奶液误入气管，导致气道阻塞，进而引发窒息。在窒息过程中，人的脸会变得非常红，这是因为人的呼吸系统被阻塞而导致大量的二氧化碳在体内积累，引起了一种称为“缺氧引起的通气反应”的生理反应，导致我们的脸变得非常红。
另一方面，憋死则指的是因为缺氧而死亡。如果人在过程中无法呼吸，如被闷死、掐死等，也会发生皮肤潮红、青紫甚至紫黑的症状。当人被闷死时，二氧化碳也会在体内积累，但是这种缺氧引起的通气反应会因为呼吸道完全被堵塞而无法发挥，造成脸部颜色变化的结果有所不同。此时，人的脸色会变得非常黑紫色，这是因为血液中无法得到充足的氧气，使得血液中的血红蛋白变成了暗色，在皮肤中呈现紫黑色的表现。
总体来说，呛奶死和憋死脸色之所以相似，都是因为缺氧引起的生理反应而导致的，但是细节上还是有所不同。因此，在日常生活中，我们需要了解这两者的区别，以便在发生紧急状况时，能够迅速采取正确的措施，应对突发情况。
