呛奶咳嗽是指在吃奶或喝液体时不慎将食物或液体呛入呼吸道而引起的咳嗽反应。呼吸道是我们呼吸的通道，而食物或液体进入呼吸道会引起堵塞，影响呼吸，甚至引起窒息，所以呛咳是我们身体的一种自我保护机制。
但是呛奶咳嗽如果不及时处理，是有一定危险性的，尤其是对于幼儿和老年人来说。幼儿的呼吸道比较窄小且尚未完全发育，一旦食物或液体进入呼吸道，很容易引发窒息事件。老年人由于呼吸功能下降，免疫力下降，一旦呛咳不及时处理，还可能引起肺炎、支气管炎等并发症。
因此，在呛奶咳嗽时，应及时采取以下措施：
1.停止喂奶或饮水，让患者坐立或先俯卧，俯卧时头偏一侧，避免呛入物进入的下咽道。
2.帮助患者轻轻拍打背部，帮助呛咳排出异物。如果异物无法排出，应该及时将患者送往医院急诊室治疗。
3.注意保持室内空气流通，避免烟雾、气味等刺激呼吸道。
4.在平时应该注意饮食习惯，尤其对于幼儿和老年人来说，应该避免喝过烫的水，尽量少喝参差不齐的饮料，吃饭时慢慢咀嚼，避免吞咽固体食物时卡喉。
总的来说，在日常生活中，呛奶咳嗽是常见的现象，但一定要引起足够的重视。大人们也要时常监护幼儿的饮食习惯，避免意外发生。如果发现有呛奶咳嗽的症状，一定要立刻进行应急处理，以避免不可测的危险。
