首先，如果宝宝晚上吃奶粉呛奶了，父母不要惊慌失措，应保持冷静，采取正确有效的方法帮助宝宝。以下是一些应对方法：
1. 让宝宝停止进食：在宝宝呛奶时，一定要让宝宝停止进食，避免引起窒息。
2. 搭配正确的奶嘴：宝宝的奶嘴要选择适合宝宝吸吮的奶嘴，防止奶流过快或过慢导致宝宝呛奶。
3. 侧身抱持：让宝宝侧身抱持，促使其排出呛入食道的奶粉及分泌物，保持呼吸畅通。
4. 轻拍宝宝背部：父母可以轻拍宝宝的背部，帮助宝宝排出堵塞的奶粉和分泌物，缓解呛奶症状。
5. 给宝宝喝温水：可以给宝宝喝一些温水，帮助宝宝缓解呛奶症状。
在预防呛奶方面，父母也应该采取正确的方法：
1. 给宝宝选购适合的奶粉：选购奶粉时，应选择适合宝宝年龄和消化能力的奶粉，尽量避免过浓或过淡的奶粉。
2. 让宝宝进食时保持安静：让宝宝在进食时保持安静，尽量避免分心或嬉闹，减少呛奶的可能性。
3. 让奶嘴与宝宝嘴唇贴合：在喂宝宝奶粉时，应让奶嘴与宝宝嘴唇贴合，避免奶流过快导致呛奶。
总之，父母必须根据宝宝的实际情况，采取正确的应对和预防方法，确保宝宝的健康与安全。如果宝宝情况严重，建议立即送往医院就诊。
