玉米须是我们日常生活中很常见的食材之一,它不仅口感鲜美,富含多种营养成分,而且还有不少保健功效。其中,最广为人知的就是玉米须能够除胎毒。那么,玉米须除胎毒应该怎么吃呢?下面,就来为大家详细介绍一下。
首先,需要了解的是,玉米须除胎毒本身并没有什么特殊的吃法。一般而言,可以将新鲜的玉米须洗净,切成小段,加入适量清水,煮沸后改用小火慢炖,炖至汤色呈黄色,玉米须变软,接着将汤和玉米须分开即可。
为什么要分开呢?因为煮玉米须的这部分汤液才是真正的除胎毒的药膳,如果碰到了玉米,就会失去其药性。因此,在食用时需要先将煮玉米须的汤液煮沸,将切好的玉米须放入其中,再慢慢炖煮约10-15分钟,煮到玉米须软烂即可。
此外,为了使药效更好地发挥,还可以在煮汤的过程中添加一些其他的药材。比如,可加入红枣、枸杞、生姜、黄芪等,这些药材都有益气血、滋养身体的作用,与玉米须搭配食用,可以更好地提升药效。
当然,除了煮汤以外,也可以将玉米须晒干后,泡水喝。这种方法虽然方便,但药效会比较弱,不如煮汤来的好。而且,无论采用哪种方法,都需要保证食用量适宜,不宜过量。一般而言,每天食用约10-20克即可。
总之,玉米须是一种很好的除胎毒食材,但在食用时需要注意,不能直接煮玉米或泡水喝,需要先将玉米须煮成汤才能发挥最大的功效。同时,还可以搭配一些其他的药材食用,使药效更好地发挥。最后,不要忘记适量食用,以免出现不适症状。