一岁的宝宝需要得到足够的营养，特别是钙质是宝宝骨骼发育所必需的营养素之一，而鱼是非常好的补钙食品。但是在给一岁宝宝吃鱼的时候，需要小心谨慎地选购和烹饪，以避免任何潜在的威胁。
可以为宝宝选择一些新鲜的鱼，比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼等，这些鱼都含有丰富的钙质，并且富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，有利于提高宝宝的免疫力和视力。当然，在购买鱼时应该留意新鲜程度和保质期，尽量选择质量好的鱼。
在烹饪方面，可以用蒸、烤、煮等方式。最好不要油炸或不适当烹调。同时要保持适当的烹调温度，以免破坏鱼中的营养。宝宝在吃鱼的时候要小心，避免鱼骨卡喉或造成其他伤害。尽可能将鱼肉分解成小块或捣成泥状。
总之，作为增加宝宝钙质的食品，适量吃鱼是很好的选择，但要及时挑选好质量的鱼，并在烹调时注意健康和安全。如果您对钙质摄取有任何疑问，请咨询儿科医生的建议。
