玉米须和鸡蛋都是中医中常用的药食同源食材，有着很多的保健功效。其中，玉米须最为著名的功效就是能够去胎毒。胎毒是指体内积聚的垃圾和毒素，在血液循环中无法被及时排出体外，导致身体健康状况下降。维持身体机能健康的前提是要经常排毒，玉米须和鸡蛋的搭配可以很好地实现这个目的。
煮玉米须和鸡蛋的步骤：
1.将玉米须和鸡蛋分别洗净，清洗干净之后，将玉米须切断成小段，鸡蛋切开，盛入碗中备用。
2.将锅烧热，放入适量的清水，水开之后加入玉米须，并煮制15分钟，使玉米须煮软。
3.接着，将鸡蛋放入锅中，继续煮制15分钟，直到鸡蛋完全煮熟。
4.最后，将煮好的玉米须和鸡蛋捞起，放入汤碗中，加入适量的盐进行调味即可。
此外，玉米须和鸡蛋煮汤也是一种不错的方法。将玉米须和鸡蛋一同放入锅中，加水煮开，再倒入姜片和味精煮制，最后放入盐进行调味，即可煮出一碗可口的汤。
总的来说，煮玉米须和鸡蛋的汤或是菜肴对身体的保健效果是显著的。玉米须富含多种有益物质，如维生素C、膳食纤维和植物黄酮类等，能够加速体内代谢及排毒，促进肝脏排毒功能。而鸡蛋则是蛋白质的良好来源，可以增强人体免疫力，促进肝脏功能调控，所以具有去胎毒的基础作用。
不过，需要注意的是，由于每个人体质不同，可能有些人对某些食物的敏感性比较高，容易引起不良反应，所以适量食用是很重要的。另外，煮的时间也要适中，过度加热会破坏食材的活性成分，减弱保健效果。
