如果宝宝不吃蔬菜，他们可以通过其他食物获得所需的维生素。以下是宝宝可以食用的维生素来源：
1. 水果：水果富含多种维生素，例如维生素C，需要注意的是一些水果也含有高糖分，所以要控制摄入量。
2. 蛋类：鸡蛋是一个非常好的营养来源，可以提供蛋白质和多种营养物质，例如维生素B2和维生素D。
3. 坚果：坚果类食物富含多种维生素，例如核桃中含有维生素E和木瓜酵素，可帮助宝宝的消化。
4. 食肉类蛋白：食肉类和豆类蛋白都是宝宝吸收营养的良好来源，例如鱼肉含有丰富的Omega-3脂肪酸和维生素D。
5. 豆制品：豆腐，黄豆芽等豆制品含有丰富的营养物质，例如钙和蛋白质， 可以代替蔬菜维生素的来源。
为了确保宝宝的营养摄入均衡，可以根据医生的建议给宝宝服用维生素补充剂。在加强其他营养来源的同时，家长需要及时留意宝宝的营养状况，以免宝宝缺乏关键营养而影响身体健康。
