呛奶是指将食物或液体误入气管而导致呼吸窘迫的现象。如果呛奶严重并未得到及时救治，则会严重影响呼吸系统的功能，导致呼吸困难和氧气供应不足，甚至可能导致肺炎等严重并发症。
对于婴幼儿而言，呛奶的风险相对较高，因为他们的咽喉肌肉发育不够完全，而且食管和气管的位置比成人更加接近。因此，当婴幼儿进食时，如果吞咽不够及时或者姿势不正确，就可能会误吸食物或液体，引起呛奶反应。
如果呛奶引起的窒息时间较长或被误诊治疗，可能会导致各种严重后果，例如肺炎、气胸、肺损伤等。呛奶会影响呼吸道的功能，导致肺部的感染，进而引起肺炎。同时，喉头及其周围组织的肿胀和病灶也可能给肺炎的发展提供条件和促进因素。
对于婴幼儿而言，呛奶后引起的肺炎风险更加突出，因为他们的下呼吸道比成人更薄弱，免疫力不足，易受细菌、病毒感染。此外，对于婴幼儿而言，肺炎的危险因素还包括孕产时的并发症、早产、出生体重较低等。
因此，家长应该注意婴幼儿在进食时的姿势和喂养方式，避免食物或液体误入气管，防止呛奶发生。同时一旦发生呛奶，应该及时进行急救，排除异物，清除气道，保证通畅和呼吸心跳，避免呛奶引起肺炎等严重并发症的风险。如果需要，应该及时就医治疗，以避免延误治疗给孩子带来不可估量的危害。
