怀孕是每个女性都经历的一个生命中的重要时期，孕妇在怀孕期间要注意保持健康的身体和饮食习惯，以保证胎儿的健康成长。胎儿畸形是让许多准父母非常担忧的问题之一，但是只要注意饮食营养尽量多吃含有维生素、矿物质、蛋白质等营养物质的食物，就能大大降低胎儿畸形的风险。
以下是预防胎儿畸形的饮食方法：
1.多吃富含叶酸的食物。
叶酸是预防胎儿神经管缺陷的重要营养物质，含有富含叶酸的食物有豆类、黑芝麻、南瓜子、青菜、苋菜、菠菜、胡萝卜、橙子、西红柿、大豆等。
2.多吃富含维生素B12的食物。
维生素B12不仅能促进胎儿脑部神经组织发育，还可以预防胎儿血液疾病。维生素B12的主要来源为动物性食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类。
3.多摄入蛋白质。
蛋白质是组成胎儿身体的重要基础物质，多吃含有高质量蛋白质的食物，如鱼、肉、奶制品等。
4.多吃含有矿物质的食物。
矿物质对胎儿的成长发育同样至关重要，还能避免产生胎儿畸形。多吃富含矿物质的食物，如钙、铁、锌、镁等。例如牛奶、红肉、大豆、黑豆等。
5.控制甜食、油炸食物的摄入。
过多的脂肪、糖分会导致体重增加、血糖升高等不良后果，产生高血糖、妊娠糖尿病等，增加胎儿畸形风险。
总之，孕妇在怀孕期间要注意营养平衡和多样化，不要偏食或挑食，保证摄取齐全的营养，有助于胎儿健康发育，尽可能预防胎儿畸形。同时，孕妇缺乏某一种营养素时，也需要向医生咨询胎儿畸形的风险，适当添加对应的营养素。
