呛奶是指饮用奶类或其它流质食品时，不小心将液体吸入呼吸道而导致窒息或呼吸不畅的情况。这是一种常见但危险的事件，尤其对于婴儿和年幼的儿童而言。如果及时处理，一般不会有太大的危险，但如果处理不当或耽搁时间过长，就可能会出现严重的后果。
呛奶后最重要的是保证呼吸道通畅。如果不及时清除呛入的液体，液体可能会进入肺部，引起肺炎或窒息。一般来说，呛奶后应立即采取紧急处理，包括：
1. 打喷嚏或咳嗽：打喷嚏或咳嗽是身体自我反应的一种方式，可以帮助清除呛入的物质。
2. 给患者背拍：背部拍击可以帮助患者排出呛入的液体，恢复呼吸。
3. 进行急救：如果患者呛入的液体过多，出现窒息或呼吸困难等症状，应该立即进行急救，包括进行心肺复苏，人工呼吸，呼吸机等。
如果呛奶后能够及时处理，一般不会有太大的后果。但是，如果处理不当或耽搁时间过长，就可能会有严重的后果。例如：
1. 呼吸道感染：如果呛入的液体没有清除干净，可能会导致呼吸道感染，引发肺炎或其他呼吸道疾病。
2. 窒息：如果呛入的液体过多，或呛奶者不能够自行咳出来，就会导致窒息，可能导致死亡。
3. 身体伤害：呛奶时猛烈咳嗽或背拍可能会对身体造成损伤，例如撕裂喉部组织等。
综上所述，呛奶是一种常见但危险的情况，如果及时处理，一般不会有太大的风险。但是，如果处理不当或耽搁时间过长，就可能会有严重的后果。因此，遇到呛奶情况时，应当及时采取紧急措施，保证呼吸道通畅，防止后果严重。
