当宝宝患有发烧时，家长要及时采取适当的饮食措施，以帮助宝宝更好地度过发烧期。对于能否吃山药水这个问题，其实是要根据具体情况来判断的。
首先，山药是一种传统中药材，具有很好的益气养阴、补脾胃的功效，常被用来治疗身体虚弱、消化不良等症状。而在宝宝发烧期间，山药水也可以作为一种营养饮品来使用，有利于宝宝的身体康复。
但是，在给宝宝喝山药水时也需要注意以下几点：
1. 山药含有很多的淀粉质，这些淀粉质会因为高温而发生变化，产生大量的糖类物质。如果宝宝发烧时体温过高，建议不要让宝宝食用过多的山药。
2. 在制作山药水时，家长要注意清洗山药，不要让宝宝食用到有农药残留的山药，以免对宝宝的身体造成伤害。
3. 宝宝在发烧期间的胃口可能不好，容易导致食欲不振，家长不妨适当减少山药的用量，以免影响到宝宝的食欲。
总之，当宝宝发烧时可以适当喝一些山药水，但要注意山药的用量和清洗情况，只有做到科学饮食，才能更好地促进宝宝的恢复和康复。另外，如果宝宝的体温持续走高，家长应该及时带宝宝就医，以免延误病情。
