宝宝缺乏维生素A的主要原因是饮食不均衡和营养不良。维生素A是人体必需的一种营养素，是视网膜和皮肤细胞的重要组成部分，对于维持正常视力、促进骨骼发育、增强免疫力等方面都有重要的作用。
宝宝缺乏维生素A的症状包括夜盲症、口角炎、干燥脱屑、皮肤瘙痒、眼干涩等，严重者还可能出现角膜软化、生长发育迟缓等症状。因此，为了确保宝宝得到足够的维生素A，家长需要保证宝宝的饮食均衡且丰富多样。
以下是预防宝宝缺乏维生素A的一些具体措施：
1.多食用富含维生素A的食物。如动物肝脏、鸡蛋、奶制品、胡萝卜、南瓜、菠菜、红枣等，这些食物中所含的β-胡萝卜素可以转化为维生素A，是宝宝非常好的补充维生素A的来源。
2.正确烹饪食物。维生素A溶于脂肪中，如果将富含维生素A的食物加入到油炸或煮汤等高温烹调中，会导致其中的维生素A流失。所以，应该选择蒸、煮、炒等低温烹饪方法，在烹调过程中尽量保留食物的营养。
3.多晒太阳。宝宝的皮肤接受阳光照射后，可以自身合成维生素D，这对于促进维生素A的吸收与利用也有重要作用。
4.适当服用维生素A的补充剂。不过，孩子的身体比较娇嫩，服用维生素A的量要根据医嘱调整，不宜过量。否则，过多的维生素A反而会对孩子的健康造成危害。
因此，家长应该关注宝宝的饮食营养中是否缺乏维生素A及其它营养素，多注意每天的饮食摄入，保证宝宝吃到新鲜、多样、均衡的食物，从而避免宝宝缺乏维生素A而导致的健康问题。
