呛奶肺炎是一种严重的肺部感染疾病，其病因是因为吞食食物或饮料时，发生误吸从而导致肺部受到感染。病情发展较快，如不及时治疗，有可能导致严重的并发症，甚至危及生命。因此，对于呛奶肺炎患者，应该采取以下的治疗措施：
1.拍背和吸痰
在医院，呛奶肺炎患者一般会被要求倒立或侧卧，接受拍背按摩、吸痰等疗法，以此来清除肺部积液和痰液。患者也可以在家中采取这些方法对自己进行治疗。
2.使用支气管扩张剂
支气管扩张剂可以帮助患者缓解气道痉挛和呼吸困难，并促进呼吸道痰液的流动。
3.使用抗生素
对于呛奶肺炎患者，及时使用抗生素可以有效地控制细菌感染，避免病情恶化。但是，在使用抗生素时应该注意药量和药物治疗的时限，不得滥用。
4.使用氧气治疗
呛奶肺炎患者可能因为呼吸困难而缺氧，需要采取氧气治疗来稳定病情。
5.饮食调理
呛奶肺炎患者需要避免吃较硬的食物或胀气性食物，应以软性、易消化的流质饮食为主，同时保证饮食营养均衡。
在治疗呛奶肺炎的同时，也需要采取一些预防措施，以避免病情的再次发生。例如，在进食时要注意细嚼慢咽，避免咽喉粘膜被刺激引起咳嗽，尤其是老年人、智力障碍者和残疾人群体。此外，也要经常进行气管湿化，保持呼吸道的湿润，减少痰液的黏稠度。在平时，也可以做一些呼吸道感染的预防工作，如勤洗手、避免接触呼吸道病毒患者等。
