目前没有科学证据表明吃火锅会导致胎儿畸形。然而，作为孕妇，食品安全和营养是至关重要的。
火锅是一种消费者自主选择和烹饪的食品，食用时需要保证卫生和新鲜。因此，孕妇应该选择可信的火锅店，了解清楚食材的来源和加工方式，避免食用过期或者不新鲜的食品。
另外，孕妇在食用火锅时，也应该注意控制吃盐量和油脂摄入量，以保证营养均衡。孕期适宜的营养素包括钙、铁、蛋白质等，可以通过选择高钙食品和多吃蔬菜水果来保证营养。
综上所述，吃火锅不会导致胎儿畸形，但是孕妇需要注意食品安全和营养均衡，以确保健康的孕期生活。最好在医生和营养师的指导下，合理搭配饮食，避免不必要的风险。
