首先，需要明确的是，所谓的“胎毒”是中医理论中的概念，指的是婴儿在母体内的代谢废物和外界毒素污染物在婴儿体内的累积，而并非是指成年人身体内的毒素。
因此，没有任何食物可以直接“去胎毒”，而是需要通过调整饮食、生活方式、常规排毒等方法来改善身体的自我修复和排毒能力，从而降低代谢废物和污染物的累积。
香菜和鹅蛋都是常见的食材，其中香菜富含维生素C、叶酸、铁、钙等营养成分，具有消炎、抗氧化等作用；鹅蛋则是一种优质的蛋类食品，含有蛋白质、矿物质等多种营养成分，有益于身体健康。
如果想要通过饮食来改善身体的排毒能力，可以选择食用富含纤维素的蔬菜水果、清淡易消化的食品，适量补充水分等。并且需要避免过多摄入油炸、加工食品、饮酒等刺激性食品，以及避免长期处于污染环境中。同时，定期进行适量的运动和常规的身体检查，也都有助于提高身体的免疫力和自我修复能力。
总之，食用香菜煎鹅蛋可以提供身体必需的营养成分，但并不能直接“去胎毒”或排毒，需要通过多种方法来改善身体的代谢和排毒能力。
