绿豆煲白鸽汤是传统的中医食疗汤品，主要有清热去暑、解毒祛湿、养颜美容、健脾益气等功效。尤其是对于女性，喝绿豆煲白鸽汤还能起到去胎毒的作用。
去胎毒是指清除体内因孕育而滞留的毒素和废物。女性在孕育期间，其身体内的毒素和废物会较平时增加，如果不及时清除，就会对身体健康造成不良影响。以下是制作绿豆煲白鸽汤去胎毒的方法：
材料：
绿豆100克、白鸽1只、红枣8个、姜片3片、水1500毫升。
步骤：
1. 先将白鸽杀好，掏去内脏，清洗干净备用。
2. 绿豆放入盆中，加水浸泡1小时左右，去掉表面的泡沫和浮沙。
3. 将泡好的绿豆、白鸽肉、红枣、姜片放入炖盅中。
4. 加入水，至盖过所有材料，放入温水炖煮2-3小时直到绿豆和白鸽肉都软烂入味。
5. 炖好的汤倒入碗中，配上适量盐，即可食用。
注意事项：
1. 喝汤时不可以一次性喝完，最好分几次喝完，以充分发挥清毒的效果。
2. 孕妇和哺乳期妇女不宜过多食用。
3. 孕期初期不建议食用，因为这是胚胎形成的重要时期，影响胚胎发育的因素很多。
4. 炖盅的选择尽量选择陶瓷或玻璃材质，以免产生有毒有害物质。
总之，绿豆煲白鸽汤是一种非常适合女性饮用的养生汤品，除了有去胎毒的功效外，还有滋润养颜、调节气血等功效，可以加强体质，增强免疫力，同时对于一些常见症状如口渴、疲乏、浮肿也有一定的缓解作用，促进身体的健康。
