吃辣的长胎毒这个说法并不准确，事实上辣椒本身并不会产生胎毒。辣椒属于辣味香辛料，有助于提高食欲和促进消化。辣椒中含有辣椒素、胡萝卜素、维生素C和E等营养成分，对身体有诸多益处。辣椒素的刺激作用有利于增进食欲，促进消化液分泌，有利于肠胃的健康。同时，辣椒素还具有解热、止痛、杀菌、防癌等功效。
然而，如果辣椒过于辛辣或吃辣过量，可能会对身体造成一定的刺激和负担。在孕期，孕妇体内的荷尔蒙水平会发生改变，导致免疫力下降，此时吃辣对孕妇的影响可能会比平时更大。过度食用辛辣食物可能会引起消化不良、胃肠道症状，例如胃痛、腹泻、烧心等。这些不适的症状条件较为严重时，也会导致孕妇体内全身代谢失调，影响胎儿健康。
因此，在孕期，孕妇最好不要过度食用辛辣食品，应该遵循“适量、渐进、小碎步”的原则，从少到多、从淡到浓的原则慢慢适应，以免对孕妇和胎儿造成伤害。孕期也不宜食用添加剂、色素、防腐剂等人工添加剂的食品，应注意选择新鲜、天然的食物。此外，孕妇还要注意保持良好的生活习惯，适度运动，保证充足的休息和睡眠等，才能健康地度过孕期。
