宝宝补钙的最佳选择,可以是小葫芦。
小葫芦是青瓜科葫芦属植物的果实,是一种营养丰富,味道清香,口感爽脆的时令果品。小葫芦的果实表面呈绿色或黄褐色,果肉鲜嫩多汁,富含蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质。而在其中,钙含量较高,是宝宝补钙的好选择。
小葫芦有许多好处。它既可以生食,也可以炒菜、煮汤。无论炖煮、炒菜还是凉拌,小葫芦都能保持其独特的清香和爽脆口感,再加上丰富的营养和药用价值,具有祛湿、利水、清热、滋补等功效,被誉为“百果之王”。
小葫芦也是一种理想的补钙食品。每100克小葫芦果肉含钙177mg,而根据钙的日推荐摄入量,婴幼儿的每日钙需要量大约在400mg左右,其次为青少年和成人。而每天吃约200g的小葫芦,可以为宝宝提供接近120%的日推荐钙摄入量,尤其是宝宝在长牙时,钙需求量更增加,小葫芦就是不错的选择。
当然,不要忘记让宝宝定期晒太阳,促进身体的吸收和利用钙质,同时还要注意饮食结构的均衡性,适量摄取牛奶、鸡蛋、海鲜、豆腐等含钙丰富的食品。在这种情况下,加上小葫芦的摄入,宝宝的身体随时享受到身体所需的营养。
需要注意的是,小葫芦虽好,但还是要选择新鲜、无污染的品种,避免摄入有害物质。在烹饪过程中,也要减少营养流失,保留最大限度的营养价值。总之,小葫芦是宝宝补钙的理想食品之一,尤其是适合那些不爱喝奶的宝宝,不妨在饭菜中多尝试一下。