胎儿畸形是指胎儿出生时存在于结构和功能上的异常。胎儿畸形是一种严重的疾病，可能会给孩子和家庭带来沉重的负担。因此，怀孕期间特别需要注意饮食和生活习惯。根据医生的推荐，孕妇需要避免一些食品来减少胎儿畸形的风险，同时增加一些富含营养的食品，有益于胎儿的健康：
1. 避免生食或半生食品。生食或半生食品可能会包含细菌，病毒或寄生虫，可能会导致感染和流产。所以尽量避免生鱼片、生蚝、生牛肉等生食或半生食品。
2. 避免高汞含量的食物。高汞含量的食物如某些鱼类可能会引起胚胎发育不良、神经系统和大脑的公开发育缺陷。像深海鱼类和秋刀鱼等鱼类含有较高的汞含量，建议少食或不食。
3. 避免含钩虫卵的食品。含有钩虫卵的食品可能会导致胎儿畸形、肠道感染等问题。如猪肉糜、腌制小龙虾、腌制黄鱼等。
4. 增加富含叶酸的食品。孕期需要大量叶酸，可以多吃富含叶酸的食品如：深色蔬菜、豆类、坚果、全谷类和动物肝脏等。叶酸不仅能帮助预防胎儿神经管缺陷，还能提高孕妇免疫力。
5. 增加富含蛋白质和铁的食品。蛋白质和铁是胚胎成长的重要物质。建议多食用鱼肉、豆类、蛋类、瘦肉、虾类等富含蛋白质和铁的食品。
总体来说，孕期饮食的平衡和多元化对预防胎儿畸形具有重要的意义。孕妇需做到适当多样、营养均衡的饮食习惯，避免高汞、含钩虫卵和生食等高风险食品，以保证胎儿的健康成长。
