在1岁宝宝的发育过程中，钙是一个非常关键的营养素。它有助于建立骨骼和牙齿的强度，维持心脏和神经系统的健康，并提高免疫系统的功能。因此，为了保证宝宝健康成长，需要在日常膳食中提供足够的钙。
下面是一些适合1岁宝宝食用的补钙菜谱：
1. 紫菜卷
紫菜富含钙和其他大量的营养素，能够抵御细菌、紫外线和红外线的侵害，还可以提高免疫力。将紫菜放入开水中烫软，拍干，放上鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，卷起来，可以给宝宝亲手吃。
2. 木耳炖鸡蛋
这道菜是由大家熟悉的木耳和鸡蛋组成。蛋和木耳都是优质的蛋白质来源，木耳含有较多的微量元素，如钙、铁、锌和铜等，对宝宝健康成长有很好的帮助。把洗净的木耳剪成小块，放入加了鸡蛋和胡萝卜的锅中，用小火炖煮30分钟，碗里淋上少许香油即可。
3. 番茄炒蛋
番茄炒蛋可以增加宝宝对钙质的吸收率，而且非常适合宝宝们的口味。将番茄切成小块，加入蛋液中，放入锅中煮熟，可放一点水让番茄汁变成汁水，这样的炒蛋非常好吃也营养满满。
4. 青菜粥
青菜富含钙和维生素C，而且非常适合宝宝们的胃口。将青菜切成小块状，粥中多加一点蛋液，熬成粥，简单一点可以用高钙的鲫鱼卤绿叶，滋补有营养。
为了最大的提高宝宝的钙吸收，建议每天坚持喝奶片或者加入一些孟德尔蛋白，没有特别严重的要求或问题，按照孩子的口味来搭配菜谱，保证宝宝健康心情开心。
