要确定胎儿的性别，最可靠的方法是通过医学技术进行检查。以下是一些方法：
1. 超声波：超声波是最常见的确定胎儿性别的方法。通常在怀孕20周左右进行检查，通过超声波检查，医生可以看到胎儿的生殖器。如果胎儿是男性，将会看到一个小的“甲”形状；如果是女性，将会看到两个小点或一条直线。
2. 羊膜穿刺：这是一项安全的、准确的试验，可以在怀孕16周左右进行。通过羊膜穿刺，医生可以直接取得胎儿的细胞，进行染色体检查，确定胎儿的性别。但是这种方法有一定的风险，容易引发流产和其他并发症。
3. 细胞游离DNA检查：这是一种比较新的技术，适用于怀孕7周以上的孕妇。通过孕妇的血液样本，检测其中的胎儿DNA，可以准确地确定胎儿的性别。这种方法的优点是无需对孕妇和胎儿干预，而且准确率很高。
需要注意的是，网上流传的一些方法，如北京推拿、食用某些特定类型的食品等，都是无效的方法，不可靠，不能作为确定胎儿性别的依据。医学检查是最可靠、最准确的方法。
