呛奶是指饮用牛奶时不小心将牛奶呛入喉咙或气管，这时候会引起身体的不适，包括干呕和恶心等症状。呛奶可能出现的原因很多，比如喝奶时呛入食管，引发病毒感染或过敏等。
第一个原因是食管反流症。这种情况下，之前吃或饮的食物或液体从胃部进入食管，导致干呕和恶心，可能会引发胃灼热、嗓子发痒等症状。
第二个原因是牛奶含有乳糖，有些人体内无法分解乳糖，导致牛奶直接通过肠道而不是被消化吸收，从而产生不适。这种人称为乳糖不耐受者。
第三个原因是过敏反应。牛奶过敏是一种常见的过敏症状，可能产生干呕和恶心等症状。牛奶蛋白质是最常见的过敏原之一，过敏体质者在饮用牛奶后很可能会出现过敏反应。
最后，有些人可能会因为其他方面的原因而出现干呕和恶心。比如，若胃部有感染，牛奶中的蛋白质和脂肪会给感染带来更多的营养，导致感染加剧，从而引起恶心和干呕。而且牛奶摄入量过大可能会使胃部负担过重，造成不适。
综上，干呕恶心是呛奶的常见反应，但其原因可能存在多种。因此，在出现不适症状时，应该及时寻求医生的建议，找出真正的原因，并采取合适的治疗措施。 此外，饮用牛奶时，最好逐渐适应，并避免摄入过量，注意饮食卫生。
