胎儿缺乏蛋白质会影响其正常发育和生长。蛋白质是构成人体组织和器官的基本单位，对胎儿的发育具有重要作用。胎儿如果缺乏蛋白质，会导致其身体组织的发育不良，如骨骼、肌肉、脑部等器官的发育都会受到影响。
此外，缺乏某些特定的蛋白质可能会导致胎儿缺氧。例如，血红蛋白是一种重要的蛋白质，其主要作用是携带氧气到身体各个部位。如果胎儿缺乏血红蛋白，会导致其体内氧气供应不足，引起缺氧现象，影响胎儿正常发育和生长。
除了血红蛋白外，其他一些蛋白质也可能影响胎儿的氧气供应。例如，红细胞生成素是一种蛋白质激素，其作用是促进红细胞的生成和释放。如果胎儿缺乏红细胞生成素，会导致红细胞数量不足，造成贫血现象，从而影响胎儿的氧气供应。
总的来说，胎儿缺乏蛋白质会对其生长和发育产生负面影响，甚至会导致缺氧现象。因此，孕妇在孕期应该充分摄取蛋白质，保证胎儿的正常发育和生长。
