鹅蛋是一种营养价值较高的食品，富含蛋白质、胆固醇、维生素和矿物质等多种营养成分。据传统中医理论，鹅蛋还有去胎毒的功效。但是，大家对于如何制作能够去胎毒的鹅蛋方法还存在疑问，煮还是煎？
事实上，无论是煮还是煎，鹅蛋本身具有去胎毒的功效。而如何能够更好的利用鹅蛋的功效，则需要结合个人体质和具体情况来选择合适的制作方法。
煮鹅蛋的方法比较简单，只需要将鹅蛋放入沸水中煮熟即可。如果想要更好地去胎毒，则可以在煮鹅蛋的水中加入一些中药材，如红枣、黄芪等，以增强鹅蛋的功效。煮熟后剥皮食用即可。这种方法适合胃寒体虚的人群，能够更好地滋补身体同时还能够去胎毒。
煎鹅蛋，则需要用油将鹅蛋煎熟。煎鹅蛋法偏于营养丰富和味美，若将火候掌握得当，其口感会更佳。而对于去胎毒而言，煎鹅蛋也是有一定效果的，只不过相对煮鹅蛋来说略显偏重，因此适合体质虚弱，但不是胃寒的人群。
总的来说，无论是煮还是煎，鹅蛋本身的功效是不会改变的，只需要根据自身胃肠消化能力、体质状况等来选择更为合适的制作方法。此外，去胎毒并不只是靠鹅蛋来实现，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是很重要的。
