鹅蛋，作为一种常见的食品，其营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质等营养元素，而且口感鲜美，是不少人喜爱的食品之一。但是，有一些人认为，鹅蛋内的蛋胎是有毒的，不能食用，那么这个说法是否真的正确呢？
关于鹅蛋的毒性问题，其实是存在一些误解和谣传的。首先，鹅蛋内的“蛋胎”并不是真正意义上的胎儿，而是卵黄与白膜直接黏合而成的一种物质，通常被称为“蛋壳膜”。这个“蛋胎”本身并不含有毒素，而且在彻底煮熟之后，也没有任何毒性。
不过，虽然鹅蛋内的“蛋胎”本身不会产生毒性，但是在处理鹅蛋的过程中，如果不注意卫生和食品安全问题，就有可能引起食物中毒。具体来说，如果没有对鹅蛋进行适当的清洗和消毒处理，就容易滋生细菌和病毒等微生物，从而导致出现食物中毒的症状。因此，在购买和烹制鹅蛋时，我们一定要注意卫生和食品安全问题，尤其是要选择正规的渠道购买新鲜的鹅蛋，并进行充分的清洗和消毒处理，才能保证食品的安全性。
总结一下，鹅蛋内的“蛋胎”本身并没有毒性，煮熟之后也完全没有危害。但是，在饮食中我们需要注意安全卫生问题，避免因为鹅蛋洗净不彻或者选用不新鲜的鹅蛋而引起食物中毒。
