宝宝吃奶时着急呛奶，可能是多种原因引起的。以下是可能引起宝宝着急呛奶的一些原因：
1. 奶嘴不合适：奶嘴的大小和形状必须适合宝宝的口腔，否则会使宝宝用力吸吮，使他们吞咽的速度过快，从而导致呛奶。
2. 母乳流量过大或过小：母乳流量过大或过小都容易引起宝宝着急呛奶。如果母乳流量过大，孩子吸奶过程中，奶流量过快，导致容易呛奶；反之，如果母乳流量过小，宝宝会加大吸吮的力度，这也会导致呛奶。
3. 宝宝吃奶的姿势不正确：当宝宝吃奶的时候，他们要保持正确的姿势，即头部稍微仰起，以便气管不受压迫，从而避免呛奶。
4. 宝宝感冒或喉咙炎：如果宝宝感冒或喉咙炎，会导致他们喉咙痛和过敏，从而容易引起呛奶。
如果宝宝经常出现着急呛奶的情况，应该尽早去医院检查。医生需要检查宝宝的食管和呼吸道是否有问题，并检查宝宝是否有哮喘等呼吸系统疾病。
在日常生活中，父母可以采取一些措施来避免宝宝着急呛奶，包括：
1. 确保奶嘴大小和形状适合宝宝的口腔。
2. 让宝宝坐直并正确的姿势喂奶。
3. 给宝宝喂奶前按摩宝宝的背部和肚子，这可以促进宝宝消化和吸收乳汁的速度。
4. 如果宝宝着急呛奶，可以暂时让宝宝停止吃奶，拍拍背后，帮助宝宝排出呛入的奶液。
总的来说，父母应该重视宝宝着急呛奶的情况，及时找医生寻求帮助，同时也要注意宝宝的饮食习惯和喂奶方式，以保障宝宝的健康。
