婴儿呛奶是婴儿进食时引起的，通常是由于奶流过快，婴儿吸奶过多或是婴儿未来得及咽下奶液等所引起的。当发生呛奶时，婴儿可能会表现出以下的症状：
1. 呛咳：当奶液进入婴儿的气管或肺部时，婴儿会发出哽咽或是呛咳的声音。这些声音通常会伴随着有力的吸气声，因为婴儿试图清除喉咙中的奶液。
2. 呼吸急促：当婴儿呛奶时，气道会被堵塞，这会导致婴儿呼吸急促或是呼吸不畅。
3. 喘息：呛奶后，如果婴儿的气道未能迅速地清除奶液，他们可能会出现喘息的症状，这表明气道开始受到更大的阻力和限制。
4. 吐奶：呛奶后，婴儿有可能吐出奶液，这是为了清除喉咙中的奶液，并恢复呼吸。
5. 发绀：如果氧气无法到达肺部，会导致婴儿出现皮肤变色，呈现发绀的症状。
如果婴儿出现上述的症状，必须马上停止喂养，将婴儿抱起，让他们保持直立的姿势，用手拍击背部，帮助婴儿排出喉咙中的奶液。如果症状持续存在，需要及时就医，以防出现呼吸窘迫甚至窒息的情况发生。
