呛奶是指在喝奶或饮料时不小心咳嗽、呛咳，甚至呛住了，导致喉咙不舒服，难受。呛奶时应该先停止饮用奶或饮料，避免继续呛到，然后尽量平稳地呼吸，等待症状缓解。
对于呛奶后多久能喝水，医生普遍的建议是等症状消退后再喝水。因为在呛奶时，喉咙会遭受一定的损伤，如果马上喝水，水可能会进入到损伤的部位，导致感染和恶化。因此，要先给喉咙留出缓解的时间，等待喉咙恢复正常后再喝水。
通常情况下，呛奶的症状会在数分钟内消退，但也不排除有的人会出现持续性的喉咙不适，需要更长时间才能消退。如果症状持续时间较长，或者呛奶后喉咙非常疼痛，可能需要及时就医。
对于呛奶后如何缓解不适，可以采取以下措施：
1. 停止饮用奶或饮料，放松呼吸，防止继续呛住。
2. 尝试用温开水或苏打水漱口，缓解喉咙不适。但水温不宜过热或过冷。
3. 吸入热气，可以让喉咙放松，缓解不适。可以利用热水浴、热毛巾敷在脸部等方法。
4. 如果咳嗽难以缓解，可以尝试咳嗽药等治疗。
总之，在呛奶后多久能喝水，最好是在症状缓解后再喝水，以免进一步加重受损喉咙的伤害，对健康带来不良影响。平时要注意饮食卫生，选择易于消化的食物，避免过度饮用过冷或过热的饮料，防止呛奶的发生。
