孕27周的胎儿已经基本完成了身体的大部分器官的发育，这时候缺氧对胎儿的影响不容忽视。缺氧会导致胎儿发育迟缓，严重时还可能引起神经系统的损伤。
首先，缺氧会影响胎儿的身体器官的发育。因为身体器官的发育需要大量的营养物质和氧气，如果不足以满足其需求，就会导致器官在发育过程中缺乏营养和氧气而产生发育不良。特别是心脏、肺和大脑这些重要器官，因为其组织对氧的需求比较高，所以容易受到缺氧的影响，导致发育不良。
其次，缺氧还会导致胎儿的神经系统受到损伤。胎儿的大脑和神经系统是非常敏感的器官，缺氧会导致它们的功能受到损伤，特别是存在局部性缺氧，可能导致大脑出现轻微氧气不足，如轻度脑瘫等后遗症。
另外，缺氧还会导致胎儿的免疫系统受到影响，使得其变得脆弱，容易感染病原体。如果长期缺氧，还可能导致胎儿的身体产生代谢紊乱，如窒息带来的胸闷、气短、精神萎靡等。
因此，如果孕妇怀孕27周的胎儿缺氧，会对胎儿的发育和生长产生较大影响。孕妇应该多加注意自己的饮食习惯，保持正常的生活作息，并定期到医院进行产前检查，避免影响胎儿的健康发育。
