宝宝发烧出汗后，首先要考虑的是要及时控制宝宝的体温，以避免出现更加严重的状况，例如高烧惊厥等。
一般来说，适量的盖被可以帮助宝宝保持身体的温度，但过多的被子会使宝宝的身体得不到散热，导致体温进一步升高，加重病情。因此，宝宝发烧出汗后盖被的原则是“少盖多脱”，具体操作如下：
1. 凉爽的环境：保持宝宝周围的环境温度舒适，若太过闷热可以适时开窗通风，避免宝宝被汗水浸湿的衣服。
2. 清洁卫生：清洗更换宝宝的衣物和床上用品，保持室内的卫生清洁，以减少宝宝接触细菌和病毒的机会。
3. 适量盖被：盖被应该以保持宝宝微微出汗的状态为宜，可以使用纱布、薄被等轻便材料，不要使用太过厚重的被子。
4. 注意宝宝的感受：宝宝的体质各异，所以父母可以留意宝宝的出汗状况，如出现频繁湿透或是皮肤发热等情况，可以酌情增减盖被的数量。
5. 观察宝宝的病情：在给宝宝盖被之前，先要确定宝宝的病情程度，如发烧高温可考虑使用物理降温方法来降温；如果宝宝的病情较为轻微，可适当控温并用温水敷脚来促进身体的循环和代谢。
总之，给宝宝盖被的原则是适量的盖被，让宝宝保持微微出汗的状态，同时要注意控制室内的温度和卫生情况，以预防感染和病情的加重。若宝宝的病情较严重或是持续时间较长，建议及时就医，以获得专业的治疗和帮助。
