青果顿猪肚，是一道传统的中草药烹饪佳肴，它主要是以清热解毒，润燥止咳为作用，深受广大消费者喜爱。它所采用的主要材料就是青果和猪肚，这两种食材都具有非常好的清胎毒的效果，也因此被广泛地称为清毒佳品。
首先，我们来看看青果。青果是一种中药材，也称为银杏果，来源于银杏树，它具有很好的药用价值。青果含有丰富的黄酮类化合物、脂肪酸等，具有很好的清热解毒、润肺止咳、降血脂、降血压等功效。研究发现，青果能够清除体内的自由基，保护细胞，增强免疫力，还能够抑制肝癌、胃癌等多种恶性肿瘤的发生。
接下来，我们再看看猪肚。猪肚是一种非常好的食材，它含有丰富的胶质蛋白和胰腺液等物质，具有很好的滋阴润燥、清热解毒、补血安神等功效。猪肚还含有大量的胶原蛋白，对于美容养颜也非常有好处。
青果顿猪肚，因为青果和猪肚的这些功效，所以被认为是清胎毒的佳品。除此之外，青果顿猪肚还能够增强免疫力，促进身体的健康，是一道非常适合大众食用的健康佳肴。
虽然青果顿猪肚具有很好的消毒、抗炎、明目和养颜等功效，但对于腹泻患者要慎用，以免刺激胃肠，加重病情。对于其他人群，适量食用青果顿猪肚不仅可以加强身体免疫力，还可以增强身体对于内外界的抵御能力，让人们更好地预防疾病，维护健康。
