维生素是人体必需的营养素，对于维持身体健康和预防疾病有重要作用。但对于过敏者来说，是否可以食用维生素则需要谨慎考虑。
首先，要看个人的过敏类型和严重程度。有些人对某些食物或添加剂过敏，而维生素片或饮料中可能含有这些过敏源。例如，某些牛奶制品可能含有花生蛋白，某些饮料可能含有草本植物等，这些成分可能会导致过敏反应。因此，过敏者在选择维生素产品时应特别注意成分表。
其次，要根据过敏反应的严重程度和症状来选择维生素产品。有时候，过敏反应可能会导致呼吸困难、呕吐等严重症状，此时应避免食用过敏源，同时建议咨询医生或药师关于所需维生素的最佳途径（如口服、注射等）。
最后，对于过敏者来说，保持充足的维生素摄入对身体健康非常重要。因此，建议过敏者在选择维生素产品时要谨慎，并最好咨询专业医生或药师的建议。同时，可以通过多种饮食方式获取各种营养素，如多吃水果、蔬菜、肉类等富含维生素的食品，这样更加安全和健康。
