呛奶是指饮食或进食食物或液体时，不小心将其引入气管或呼吸道中，导致食物或液体堵塞气管或呼吸道，引发窒息等严重后果。呛奶是一种常见的意外事件，尤其在婴幼儿和老年人中更为常见。呛奶一旦发生，可能造成生命威胁，因此需尽快采取适当措施。
呛奶后，最明显的症状就是呼吸急促、喘息。呛奶的严重程度不同，症状也会有所不同。如果呛奶时间较短，可能会感到气管部位有异物感，想咳嗽、咳嗽不出来，出现短暂的呼吸急促，呛咳等症状。
如果堵塞时间较长，可能会引起胸闷、呼吸困难、气短等严重的呼吸道症状。严重时还可能会出现面色苍白、烦躁、无力、肢体抽搐、晕厥等症状，而且越是短时间内不能得到有效处理，就可能引发严重并发症，甚至增加死亡的风险。
发现有人呛奶，应该立即采取急救措施，包括清除呼吸道，帮助呼吸，同时要及时转送到医院就诊。
总之，呛奶是一种常见但十分危险的意外事件，一旦发生应该立即处理，以避免造成更加严重的后果。建议大家平时注意饮食卫生和注意安全，尽可能避免呛奶的发生。
