绿豆水一直被认为是一种有益健康的饮品，尤其在夏天，它能够清热解毒，去暑除烦。同时，还有不少民间传说认为，喝绿豆水可以去掉身体的毒素，包括胎毒。
然而，科学上并没有明确的证据证明绿豆水能够去掉胎毒。首先，所谓的胎毒并非是一种能够在体内堆积的有害物质，而是指由于母体内环境不良而产生的一些代谢产物、代谢废物。这些代谢产物大多会经过胎盘和胎儿自身的代谢清理掉，不会像有害物质一样在体内残留。
其次，绿豆水虽然有清热解毒的功效，但是它并不能直接通过肝脏、肾脏等器官去清除体内的毒素。对于一些有害物质，首要的清除途径往往是肝脏和肾脏，而不是绿豆水。
最后，如果要保持身体的健康和远离毒素，除了饮食上注重健康，还应该注意生活习惯、环境保护等方面，避免过度接触有害物质。如果真的担心体内有毒素的问题，那么可以通过去医院进行检查，进行有针对性的治疗。
因此，虽然绿豆水可以作为一种保持身体健康的饮品，但是它并不能单独去掉胎毒或者体内的有害物质。保持健康的最佳方式还是要从多方面入手，实现综合的健康管理。
