气管是连接口腔和肺部的管道，是呼吸系统的重要组成部分。当我们吞咽食物或饮水时，食物或水会经过喉咙进入食管，而气管则负责让空气进入肺部。由于食管和气管是分开的，所以我们呛奶或水时会引起刺激性地咳嗽，但不会让奶或水进入气管。
这是因为我们口咽部的齿状突起和喉头朝向下方的位置起到了保护作用。当我们吞咽食物或饮水时，喉头会向上抬升，使齿状突起与喉头封闭，防止食物或水流入气管。而当我们呛奶或水时，身体会立刻响应，自动迅速闭住气管，将奶或水推回食管，避免气管受到刺激。
此外，气管内衬有细小的毛状结构，叫做纤毛。纤毛的作用是将沉淀在气管内的异物或污垢推向口腔，以保持呼吸系统的清洁和健康。所以即使奶或水误入气管，纤毛也会通过划动的方式将其顺利地排出体外。
总之，由于我们的身体有多重保护机制，使得气管不能被奶或水所摄取，因此即使被误吞咽，我们也不用担心气管咳嗽的情况。但是，即使气管没事，呛奶或水也会威胁到身体的其他部位，比如子宫、心脏和肺部等。因此，我们要遵守正确的饮食习惯，小心饮食，防止呛食，以保护自己的健康。
