当宝宝发烧时，非常容易丧失食欲。但是，饮食是帮助宝宝减轻发烧症状，增强免疫系统的重要因素。 菠菜是一种健康的蔬菜，它富含维生素、矿物质和抗氧化剂。因此，当宝宝发烧时，菠菜是一种好的食品选择，然而要注意下面几点：
首先，不要生吃，因为生菜叶中可能含有细菌和寄生虫，这很容易让宝宝生病。因此，在食用之前一定要彻底洗净它们。
其次，宝宝在发烧期间味觉会受损，所以需要在菠菜中加入一些美味的味道，例如盐和胡椒。可以将菠菜用橄榄油和胡椒做成热菜，这样可以增加宝宝的食欲。
第三，煮菜的时间需要掌握好。过长的烹饪时间会导致菠菜中的营养素流失，而短时间内又会存在菠菜过生，会夹杂着菠菜的渣子或浮沫，这对宝宝的肠胃健康不利。建议蒸或煮5-8分钟。
最后，菠菜中含有一些物质，如草酸钙等物质，但要注意一次不要吃太多，不然会影响钙的吸收。对于喜欢吃菠菜的宝宝，建议菠菜的量不要超过成年人的量，2-3次为宜。
总之，菠菜是一种非常健康的食品，对于维护宝宝健康非常有帮助，在宝宝发烧时也可以适量食用，但需要考虑到营养摄入平衡。如果宝宝的症状严重，建议咨询医生。
