一岁宝宝手凉并不一定意味着发烧。手凉的原因可能是环境温度低，或者是宝宝长期进食不足导致身体能量消耗过快。其他一些可能的原因包括低血糖、贫血、缺铁、心脏疾病等等。因此，如果您的宝宝手凉，您应该注意观察他的其他症状，例如是否出现了头痛、咳嗽、呕吐、腹泻等。如果存在这些症状，建议立即就医。
除了观察症状以外，您也可以测量宝宝的体温以确认是否发烧。宝宝的正常体温在36.5℃到37.5℃之间。如果宝宝的体温超过了37.5℃，可能意味着他正在发烧。同时，如果宝宝的手足异常冷，您也可以给宝宝穿上袜子或者鞋子，盖上厚被，让他暖和起来。
总的来说，手凉不能作为判断宝宝是否发烧的唯一标准。建议注意多方面的症状观察，如有疑问请咨询医生。
