在宝宝一岁的时候，他们已经可以吃更加丰富的食物了，从婴幼儿阶段的奶粉转变为牛奶或其他饮料，开始尝试各种蔬菜、水果、肉类、鱼类等食物，这时候宝宝的膳食营养也需要更全面和均衡。
在这个年龄段，宝宝的身体需要多种维生素来保持健康，其中包括：
1. 维生素A：有助于维护皮肤和眼睛的健康，可以从肝脏、绿叶蔬菜、橙色或黄色水果和蔬菜等食物中获取。
2. 维生素C：有助于增强宝宝的免疫力和身体抵抗力，可以从橙汁、草莓、西红柿、柑橘类水果、绿叶蔬菜等食物中获取。
3. 维生素D：有助于骨骼发育和健康的维持，可以从鱼肝油、蛋黄、黄油、牛奶等食物中获取，也可以通过晒太阳的方式合成。
4. 维生素E：有助于保持细胞的健康和增强免疫系统，可以从蛋黄、坚果、植物油、绿叶蔬菜等食物中获取。
5. 维生素K：有助于促进血液凝固和骨骼健康，可以从绿叶蔬菜、肝脏等食物中获取。
除了以上维生素外，宝宝还需要膳食纤维、铁、钙、锌等矿物质来维持身体正常发育和功能。
值得注意的是，不需要给宝宝大剂量的维生素补充剂，除非膳食摄入不足或医生建议。因为高剂量维生素补充剂可以引起维生素中毒或其他健康问题。
总结起来，宝宝一岁时需要多样化的膳食以获取全面的营养，对于正常婴幼儿来说，补充高剂量的维生素补充剂是不必要的。若有需要，应在医生的建议和指导下进行补充。
