呛奶是指喝奶时奶液进入气管或呼吸道引起的窒息现象。如果出现呛奶，首先应该立即停止喝奶，保持患者头部向下低头，利用重力让奶液排除体外，同时可以轻拍患者的背部或采用胸部挤压方法帮助将奶液排出。但是在呛奶后，患者往往可能出现口渴或口干的情况，这时候可以考虑给患者喝水。
然而，在呛奶之后多久能够喝水，需要根据每个患者的情况而定。一般来说，呛奶后应该先让患者保持头部向下低头，帮助奶液排出，待奶液排除后再让患者喝水。在这个过程中，要注意避免让水进入气管或呼吸道导致二次呛奶。
另外，如果患者呛奶后出现较为严重的症状，如交感神经兴奋、呼吸困难、口唇发绀等，则需要立即送往医院进行治疗。
总之，呛奶后患者喝水的时间需要根据实际情况来确定。一般来说，要先确保奶液已经排除体外，避免二次呛奶的发生，然后可以适量喝水。如果出现较为严重的症状，则需要及时就医。
