呛奶呛水肺炎是指由于误吸饮水或食物等导致呼吸道受到刺激而引起的肺部感染。当外来物质进入呼吸道时，会导致呛咳、气喘和喉咙疼痛等症状。如果呛入的食物或液体包含细菌或病毒，可能会导致呛奶呛水肺炎的发生。
在呛奶呛水肺炎的症状中，发热是比较常见的一个表现。这是因为当人体受到感染时，免疫系统会通过产生炎症来应对外来的病菌或病毒。炎症反应包括体温升高、血流加快以及免疫细胞的活跃等，这些反应可以帮助身体对抗感染，同时也会让我们产生一系列的不适症状，包括头痛、发热、疲劳等。
另外，当食物或液体误吸后堵塞肺部，肺部内的氧气供应和二氧化碳排泄都会受到影响，导致氧气供应不足，从而引起呼吸系统的炎症反应和感染，最终导致发热的症状。
此外，因为呛奶呛水肺炎本身就是肺部感染，细菌或病毒会在肺部内不断繁殖，进一步加重感染的程度，导致更严重的发热症状。
总之，呛奶呛水肺炎是一种不容忽视的肺部感染，如果患者发现自己出现呛奶、呛水的症状，应该立即就医，避免病情加重，甚至危及生命。治疗过程中要注意适当的药物治疗、加强营养，保持良好的心态和生活习惯，避免不良的生活习惯和环境污染，有助于促进恢复。
