呛奶窒息是由于食物、液体或其他物体进入呼吸道引起的窒息症状。一旦呛奶窒息发生，应尽快采取紧急救助措施，否则可能会导致人员死亡。下面是呛奶窒息的症状：
1. 缺氧感：在摄入食物或液体后，突然感到无法呼吸或呼吸困难，这是呛奶窒息的最明显症状之一。同时呈现面色苍白或发青，身体无力，不能说话，可以听到喘息声。如不及时处理，会导致昏迷。
2. 催吐：当有东西堵住喉咙时，会感觉到喉咙有一股强烈的想吐的冲动。这种想吐的感觉无法忍受，通常会使人感到非常不适。
3. 喉咙痛：当物体卡在喉咙里时，喉咙的肌肉会紧张，这种紧张状态会导致喉咙疼痛。同时也会出现喉咙干燥，喉咙痒等症状。
4. 呕吐：当物体被扔到食管中时，可能会触发喉咙反射，导致呕吐。如果物体被困在喉咙中，呕吐会使情况更糟。
5. 焦虑和恐慌：当人们发现自己不能呼吸时，他们会变得非常恐慌和不安，这使得呛奶窒息更加危险。焦虑和恐慌会导致心跳加快，血压上升，并增加发生并发症的风险。
总的来说，呛奶窒息严重程度不同，症状也会有所不同。在出现上述症状时，应尽快去医院或采取行动，以帮助患者解决问题。如果出现严重的症状，如窒息时的没有呼吸或胸部疼痛，应立刻获得紧急医疗帮助。
