鹅蛋黄和鹅蛋白都是非常有营养价值的食物，但它们各自的作用略有不同。关于鹅蛋黄和鹅蛋白哪个去胎毒，需要先了解一下胎毒是什么。
胎毒是体内积聚的一些废物，它们经过代谢后不能及时排出体外，随着时间的推移，在人体内逐渐聚积形成，可能会对身体造成一定的伤害。
至于鹅蛋黄和鹅蛋白的清除胎毒的作用，它们的作用略有不同，具体表现为：
1. 鹅蛋黄
鹅蛋黄富含蛋黄磷脂、卵磷脂、卵磷脂酰胆碱等营养物质，其中卵磷脂是解毒物质。它能够有效地改善肝功能，降脂、降压、解毒，因此对清除胎毒具有一定的作用。
2. 鹅蛋白
鹅蛋白中富含的丰富的蛋白质和多种氨基酸，有促进新陈代谢的作用。新陈代谢的加速可以加快废物的排出。因此，鹅蛋白也具有一定的清除胎毒的作用。
需要指出的是，鹅蛋黄和鹅蛋白对清除胎毒的作用并不是特别显著，而且还需要结合其他良好的饮食习惯和适当的锻炼来达到效果。如果您想要清除体内的胎毒，应该注意营养平衡，多吃蔬菜水果，同时要加强锻炼，以促进身体新陈代谢。
