火锅鹅蛋是一种美味的食品，但是含有部分胎毒，如何吃去胎毒呢？
首先，加入一些可以中和胎毒的食材，如柠檬，醋，芹菜，苦瓜等。柠檬和醋都含有柠檬酸，能够中和鹅蛋中的胎毒物质。芹菜和苦瓜则具有排毒的作用，能够促进身体的代谢和排泄。
其次，熟透的鹅蛋能够减少胎毒的含量，因此，在火锅中食用鹅蛋时，要确保其熟透。
此外，选择适当的调料也非常重要。火锅底料和调味料中，应该选择一些具有排毒作用的食材，如生姜、大葱、小葱、蒜等。这些食材都含有挥发性的有机硫化合物，能够刺激肝脏产生大量的谷胱甘肽，从而促进身体的代谢和排泄。
最后，不要贪吃火锅鹅蛋，应该适量食用，以减少身体对胎毒的摄入量。
总之，吃去火锅鹅蛋中的胎毒需要多重策略，通过中和、熟透、排毒和适量食用等多种方式，才能最大限度地减少身体对胎毒的摄入和吸收，保护身体健康。
