呛奶是指在喝奶时，奶液误入气管，引起呼吸道痉挛和窒息的情况。呛奶对心脏的影响是很大的，特别是对于儿童和老年人群体来说，虽然呛奶不一定会导致心脏骤停，但是一旦出现心脏骤停，就可能会出现一定的后遗症。
心脏骤停是一种危急状况，突然心脏停止跳动，不及时处理会导致脑部缺氧和死亡。心脏骤停可能出现一些后遗症，包括：神经系统损伤、记忆力丧失、认知功能下降、心理问题等。这些后遗症的严重程度取决于心脏骤停持续的时间和抢救的效果。
在呛奶后造成心脏骤停的情况下，心脏骤停持续的时间可能较短，因为在人工心肺复苏的过程中，血液循环和氧气供应得到恢复，能够减少后遗症的发生。但是，在人工复苏时间过长或抢救措施不当的情况下，可能会导致一些后遗症，包括脑损伤和心理问题等。
因此，预防呛奶和及时进行急救非常重要。对于儿童和老年人来说，需要特别注意饮食方式和饮食安全，减少呛奶的发生；一旦出现呛奶和心脏骤停，需要及时进行人工心肺复苏和其他抢救措施，减少后遗症的发生。同时，在急救过程中，还要注意避免对患者造成进一步的伤害或创伤，保护患者的身体和心理健康。
