胎儿畸形是指胚胎期间因各种原因导致生理结构异常或者染色体异常而导致的先天性缺陷，常见的畸形有唇裂、脊柱裂等。预防胎儿畸形的关键是提前摄入足够的叶酸，因为叶酸不仅可以预防胎儿畸形，还可以促进胎儿神经系统的发育。
那么，吃叶酸需要摄入多少呢？通常建议孕妇每天摄入400-600微克叶酸。这并不意味着只要在怀孕期间补充一段时间的叶酸就可以了，事实上，孕期前3个月是最为关键的时期，因为胚胎的器官系统在这个时期开始发育，同时神经管也开始形成。如果在这个时期没有摄入足够的叶酸，那么就会增加胎儿畸形的风险。因此，建议孕妇在怀孕前就开始补充叶酸，以确保能够足够地摄入叶酸。
此外，孕妇还应该多食用叶酸丰富的食物，如绿叶蔬菜、豆类、谷类、坚果、肉类等。同时，孕期也要注意膳食搭配和质量，尽量避免摄入过多的高糖、高脂肪、高盐的食品，以减少对胎儿的不良影响。
总之，足够的叶酸摄入对保护胎儿健康至关重要，建议孕妇在怀孕前就开始每天摄入足够的叶酸，并在孕期期间保持足够的叶酸摄入。当然，如果有任何疑问，务必咨询医生的意见。
