绿豆煮鸡肉是一道非常健康营养的食品,它可以除去人体内的胎毒,对于女性的身体健康有很大的作用。那么绿豆煮鸡肉怎么做呢?现在就给大家介绍一下具体的步骤。
材料:鸡肉、绿豆、姜片、枸杞、盐
步骤:
1、鸡肉用清水洗净,然后切成小块备用,绿豆用清水洗净,用锅烧开的水焯一下,煮10分钟左右,焯一下去掉绿豆上的细毛。
2、煮绿豆的同时,在另一口锅里加入适量清水,放入鸡肉和姜片,煮10分钟左右,煮熟捞出备用。
3、把焯过的绿豆放入锅里,加入适量的水,煮开后转小火,煮上30分钟左右,直到绿豆熟烂软糯。
4、将煮熟的鸡肉放入绿豆汤里,加入适量的盐,再煮5分钟左右。
5、最后加入适量的枸杞,煮至开花,然后即可关火。
以上就是绿豆煮鸡肉去胎毒的具体做法。这道菜肴营养丰富,清热解毒,有助于治疗脾胃虚弱、消化不良等症状。此外,由于绿豆和鸡肉都具有丰富的蛋白质,能够促进人体的新陈代谢,增强免疫力,对于女性的身体健康具有很大的帮助。因此,平时可以多吃一些绿豆煮鸡肉,对于保持好身体健康有很大的帮助。