呛奶是指奶水误入气管，导致呼吸困难、咳嗽等症状，这时候应该迅速采取措施，以避免严重的伤害。
首先，如果呛奶的人仍然可以呼吸，但有轻微的呛咳，可以让他尽可能地自己咳出来，同时在旁边观察他是否恢复正常呼吸和说话，坚持监测至少10分钟。
如果呛奶的人无法呼吸或咳嗽，应该立即进行急救。以下是呛奶时的救护方法：
1. 背后抱住呛奶的人，使他倾斜45度角，用手拍他的背部，以帮助他咳出食物。
2. 如果拍背不起作用，应该采用胸部按压， 双手在呛奶者的胸骨下方合并，向内挤压，让呛奶者对胸部的挤压力量发挥作用咳嗽。
3. 如果这些措施仍然无法减轻呛奶的症状，应该立即呼叫救护车，同时继续进行急救。
4. 如果呛奶者已经失去了意识，应该立即进行心脏复苏和人工呼吸。
最重要的是保持冷静，并立即采取行动。在呛奶的时候，表现得冷静而果断是非常关键的。如果你询问呛奶患者是否需要帮助，他们可能无法回答你，因为他们正在挣扎呼吸。因此，在呛奶的情况下，立即采取行动是至关重要的。
最后，呛奶是一种常见的健康问题，在平常的生活中应该好好预防。对于婴儿和幼儿，应该给他们慢慢地喂奶，并尤其注意不要在放食物时分心，因为这是引起呛奶的主要原因。
